El desayuno es la primera comida que realizamos. Por ello, debe ser rica en nutrientes y aportarnos la energía suficiente para comenzar el día con vitalidad. A pesar de que muchos la consideran la comida más importante, no es así literalmente y siempre dependerá de la actividad física que vayas a realizar.
Si eres deportista necesitarás planificar adecuadamente cada comida y el desayuno sí será de gran importancia. Aquí te dejamos algunas recomendaciones para llevar una alimentación saludable e ideas de desayunos fit.
La fruta no puede faltar
Incorpora fruta en tu desayuno, ya sea en zumos o comiendo la pieza al natural. Un zumo de naranja te aporta vitamina D esencial. Un kiwi también es una buena opción. También un plátano, que es la fruta ideal para ingerir hidratos de carbono, potasio y magnesio, importantes si vas a realizar ejercicio físico de alta intensidad posteriormente.
Los lácteos también son importantes
Un almuerzo ideal también debería incorporar lácteos, como un vaso de leche desnatada, un yogur o un café con leche si eres de los que no arrancan por las mañanas sin su café. Si eres intolerante a la lactosa las bebidas vegetales son una buena opción. Fíjate en sus ingredientes y elige productos con bajo contenido en azúcar.
Los cereales, otro imprescindible
El tercer grupo de alimentos que debe contener un desayuno perfecto son los cereales. Te aconsejamos que acompañes la fruta y los lácteos de tostadas o cereales con bajo contenido en grasas y azúcares.
En el caso del pan elige siempre productos de harina integral o cereales completos. Y lo mismo con los cereales industriales. Opciones como la avena o el salvado son muy aconsejables para completar el desayuno. Acompañar las tostadas de tomate y aceite también será un complemento muy nutritivo.
No caigas en la monotonía
Evita desayunar siempre los mismo para no aburrirte y acabar comprando bollería y galletas industriales. Jugando con estos grupos de nutrientes existen numerosas ideas diferentes para realizar almuerzos creativos, como gachas de avena, barritas de muesli caseras, galletas de avena y plátano o tortitas.
Ten en cuenta que la cantidad de alimentos que vayas a ingerir por la mañana depende del desgaste que tengas a lo largo del día. Si vas a realizar ejercicio físico intenso realiza un desayuno abundante y complétalo con proteínas como huevos, pavo o o jamón cocido.
El desayuno es importante. Evita ayunar, aunque tampoco desayunes a diario de forma muy abundante y sigue una alimentación saludable y equilibrada durante todo el día.