O sol parece que nos vai acompanhar até ao final do verão. Este ano as altas temperaturas não nos deram tréguas. Apesar de estarmos acostumados ao calor, estas temperaturas extremas podem dar-nos algum susto que devemos prevenir.
O golpe de calor ou hipertermia é o efeito mais clássico e prejudicial. Produzido quando a temperatura do nosso corpo supera os 40º e se manifesta em forma de delírios, náuseas ou dores de cabeça. O verão e as atividades físicas ao ar livre como o ciclismo, running ou o trail running são uma das clássicas causas e suas consequências que podem levar a ser mortais. Aqui damos-te algumas recomendações para prevenir isso. Uma boa alimentação e uma dieta equilibrada são algumas das chaves para evitar um golpe de calor.
Alimentos beneficiosos
Seguindo as recomendações que ouvimos diariamente, o fundamental é hidratarmo-nos com frequência, evitar a exposição ao sol nas horas centrais do dia e evitar também a sobrecarga física com altas temperaturas. Mas além destas diretrizes básicas existem outros conselhos que podem prevenir uma onda de calor. Entre eles destacam-se:
- Consumir batidos e sumos caseiros com frutas e verduras. Para além de nos hidratarem e refrescarem, contribuem com vitaminas, essenciais para recuperar energia.
- Ingerir muitos alimentos ricos em água como o pepino, a melancia, o aipo, o tomate ou o espinafre.
- Bebidas isotônicas ricas em eletrólitos: com o suor perdemos água ao mesmo tempo que saem minerais e eletrólitos, pelo que é importante que se vamos a fazer desportos contemos com uma bebida que nos ajude a recuperar os nossos níveis normais de eletrólitos, desta maneira evitaremos a desidratação e as caibras. Este tipo de produtos podem ser encontrado em formato bote ou monodoses.
- Aumentar a ingestão de alimentos picantes. Este tipo de alimentos ajudam a regular a temperatura corporal e fazer-nos suar mais. Agora entendes porque que nos países tropicais gostam tanto de picante?
- Tomar infusões quentes. Mesmo que pareça um paradoxo a água quente também ajuda a manter o equilíbrio térmico e aumentar o suor. Para além, de contribuir para que as digestões sejam menos pesadas.
Alimentos proibidos
Por outro lado, existem uma série de produtos que é melhor evitar em dias de muito calor. Entre eles encontram-se:
- Alimentos que provocam retenção de líquidos, como o café, e alimentos que tenham um alto teor de sal.
- Bebidas muito frias. Evita o seu consumo ou trata de consumi-las pouco a pouco já que podem provocar uma descida demasiado brusca da temperatura corporal.
- Refeições muito abundantes e ricas em gorduras saturadas como os legumes ou carne de vaca. Este tipo de alimentos digerem-se muito lentamente e fazem com que a digestão seja lenta e que o nosso corpo gere mais calor.
- Bebidas alcoólicas, já que aceleram a desidratação.
Aqui deixamos-te algumas recomendações para evitar um golpe de calor. Tem em conta que a alimentação é fundamental em todos os aspetos das nossas vidas e que uma dieta equilibrada e ligeira no verão pode ajudar a prevenir sustos.