Nos últimos anos começou a moda das saladas como uma boa alternativa para levar num tupperware ou para um jantar mais leve. Porém, são realmente saudáveis as saladas que preparamos? A maioria da população considera as saladas saudáveis por terem bastantes vegetais, mas lá por terem bastantes vegetais não quer dizer que o sejam. Aqui deixamos-te alguns conselhos para que as tuas saladas sejam saudáveis e para que leves uma dieta equilibrada.
Evita os enchidos
Diz não ao chouriço, ao fiambre ou ao presunto nas tuas saladas. Apesar de pensares que alguns destes enchidos e fiambres são mais saudáveis, todos contêm açúcares, amidos e aditivos que empobrecem a qualidade da tua refeição. E assim se geram calorias. Para substitui-los aposta no peito de peru ou de frango grelhados.
Não rejeites o azeite
O azeite é um ingrediente essencial ao qual não deves renunciar, em pequenas quantidades, como adereço para as tuas saladas. Evita outro tipo de complementos industriais, como molho de iogurte, que adicionam açúcares e aditivos as tuas refeições. Recorre sempre a acompanhamentos naturais. Sumo de limão e um fio de azeite são o mais aconselhável.
Inclui frutos secos
Uma mãozinha de nozes de naturais pode ser o toque perfeito para dar sabor a tua salada e para que seja crocante e saborosa. Os frutos secos te trazem para além de ácidos gordos omega-3 e importantes vitaminas e minerais como magnésio, fósforo e potássio. Relembra-te que devem ser não processados e sem sal.
O atum é uma boa escolha
Evita adicionar delicias do mar ou enguias, já que se tratam de alimentos processados com bastantes aditivos. Como alternativa recomendamos-te pescados de conserva como atum ao natural ou algum crustáceo como mexilhões ou amêijoas, que também contribuem com calcio.
As frutas são uma boa opção
Adicionar pedaços de maça ou kiwi é uma alternativa fresca e saudável, sobretudo no verão. Se não comes muita fruta durante o dia é uma ideia magnífica inclui-la na tua dieta. Para além do mais sacia-te durante mais tempo.
Aqui deixamos-te alguns conselhos para que as tuas saladas sejam mais saudáveis, o importante é não incluir ingredientes processados, salgados, fritos ou com demasiados carboidratos. Agora toca-te a ti seguir as nossas recomendações e levar uma dieta equilibrada.
