Não é só o cereal da moda, a aveia é um dos alimentos mais recomendados para ter uma alimentação equilibrada. Tem enormes propriedades nutritivas, é uma fonte de proteína de qualidade e o seu consumo habitual é o melhor aliado para a nossa saúde. Neste artigo vamos falar de algumas das suas propriedades e recomendamos-te que comeces hoje mesmo a adiciona-la aos teus pequenos almoços e lanches.
Grande conteúdo de fibra
Os grãos integrais da aveia trazem uma grande quantidade de fibra, que é muito benéfica porque regula o sistema digestivo e evita a constipação. Por outro lado, é muito saciante, o que permite controlar o apetite. Outra das propriedades da aveia é o seu efeito probiótico no intestino, já que alimenta as bactérias benéficas que compõem a microbiota.
Muitas vitaminas e minerais
Este cereal traz uma grande quantidade de minerais como o magnésio, cobre, ferro, fósforo, zinco e vitamina B1. Contudo, a aveia é rica em antioxidantes, ajudando a regular a pressão arterial e funcionando como um antinflamatório natural.
Reduz os transtornos cardiovasculares
Outro dos ingredientes que contém a aveia são os beta-glucanos. Este tipo de fibra natural contribui para reduzir o colesterol mau. Os beta-glucanos produzem também um uma passagem lenta de açúcar para o sangue. Graças a este fator a aveia ajuda a reduzir os níveis de açúcar no organismo e melhora as quantidades de insulina.
Por outro lado, a aveia contem muito pouca gordura saturada e sal de forma natural.
Formas de consumir a aveia
O melhor é introduzi-la nos teus pequenos almoços, polvilhando-a diretamente nos iogurtes naturais ou acompanhar com bebidas vegetais. Outra opção é cozinhar uma papa, na qual podes adicionar fruta fresca e frutos secos. Um toque de baunilha ou xarope de ácer para dar a chave doce que te irá alegrar pela manhã. As barras saudáveis ricas em aveia também são uma excelente opção.
Começa hoje a consumir aveia e notarás os seus múltiplos benefícios. Uma alimentação equilibrada acompanhada de exercício físico são passos fundamentais para que te mantenhas forte e saudável.
